Põld kui elukooslus
Hiirekõrv meenutab
maitselt kress-salatit, tema lehti võib kasutada võileiva kattena, salatites ja
suppides.Kuigi teda peetakse umbrohuks on vähenõudlikku hiirekõrva lihtne ka
peenral tarbeks kasvatada (Anon ANNO Anon).
VESIHEIN Keskajast alates on vesiheina tarvitatud inimtoiduks, nii toorelt salatina kui
keedetult suppides nagu spinatit. Mõned uurijad ei soovita siiski vesiheina sageli
tarvitada taime rohke saponniinisisalduse tõttu. Meditsiin omistab vesiheinale
rahustava toime (Anon ANNO Anon).
Kokkuvõte
Põldude majandamisel tehtud otsused mõjutavad ka põllumajandusmaastiku
elustikku, kuna põllukultuuride valik ja tootmise intensiivsus mõjutavad liikide
arvukust. Monokultuursed põllumassiivid ei suuda pakkuda lindudele, pisiimetajatele
ja muule elustikule piisavalt mitmekesiseid toitumis- ja pesitsuspaiku. Lisaks
põllukultuuride ja liikide rohkusele soodustavad elustiku liigirikkust ja ilmestavad