Parfüümid
2.5.1.1 Looduslike lõhnaainete saamismeetodid
Ekstraheerimine
Ekstraheerimine tähendab lahusti abil aine eraldamist segust. Sellist meetodit, mille
tulemusena saadakse ekstrakt, kasutatakse näiteks taimedest eeterlike õlide eraldamiseks.
Lahusti eemaldatakse omakorda näiteks destilleerimise teel.
Üks lihtne ekstrakti valmistamise retsept on järgmine: keeta liiter vett, kallata keev vesi ürtide
peale, lasta segul pool tundi haududa ja lõpuks kurnata.
Vesiaurdestilleerimine
Sellise meetodi puhul aromaatsed taimed peenestatakse ja segatakse vette. Keemiseni
kuumutatud aurustub ja võtab kaasa taimede haihtuvad õlid. Seejärel vesi kondenseeritakse ja
jahutatakse. Eeterlik õli tõuseb kondenseerimisnõu põhja koguneva vee pinnale, sest umbes
90% eeterlikest õlidest on veest kergemad. Kuna õli ei lahustu vees, on seda kerge kokku
korjata.
Perkolatsioon
Tänapäeval levinud meetod on perkolatsioon, mille puhul kasutatakse vedelaid lahusteid. See