"vertikaaltoru" - 1 õppematerjal

Pesemisvahendid

Seebi tekkimise valem: CH2 - COOC(CH2)16CH3 CH2 - OH CH ­ OOC(CH2)16CH3 + 3NaOH CH2 ­ OH + 3CH3(CH2)16COONa CH2 ­ OOC(CH2)16CH3 CH2 ­ OH Tristearaat (rasv) + Seebikivi Glütserool Seep Seebi tegemine: Võta väikesesse kolbi 5g sulatatud searasva, 10 ml etanooli, 5 ml vett ja 2-3 g kaaliumhüdroksiidi. Sulgeda kolb korgiga, mida läbib vertikaaltoru ja soojendada nõrga leegiga, aeg-ajalt segades. Rasva seebistamine lõppeb umbes 10 minuti pärast. Kui lisada mõni tilk reaktsioonisegu kuuma destilleeritud vette, siis lahustub see täielikult. Jaotada kolbi sisu kaheks: ühele osale lisada umbes 20 ml küllastunud naatriumkloriidi lahust. Lahuse pinnale kerkiv seebikiht koguda ja pressida filterpaberi või riidetüki vahel kokku. Teisele osale lahusest vesinikkloriidhapet ning jälgida rasklahustuvate rasvhapete eraldumist.