Ürdid ehk rohelised maitsetaimed
Salatites,
munaroogades,
kaunistuseks, kastmed,
kalatoidud, hautised,
supid,
Meliss Rahustava toimega,
kasutatakse verevaevuste
korral, kalale, salatile,
jookidele, magustoitudele,
kaunistuseks. Keetmisel
aroom kaob
Basiilik sobib juustu, tomati ja