Etanool ja metanool
Brasiilias saadakse etanooli suhkruroost ja
see erineb suure süsiniku sidumise omaduse poolest. Samuti kasutatakse etanooli raketikütusena. On
tõestatud, et etanooli põlemisel tekib vähem heitgaase kui bensiini või diisli põlemisel. Samuti tõstab
etanool traditsioonilise kütuse efektiivsust.
Teiseks etanooli suuremaks kasutusalaks on alkohoolsed joogid.Mõõdukas etanooli kasutamine
parandab tuju ja sotsiaalsust, samuti arvatakse,et punane vein vähendab südame veresoonkahjustuste
riski. Kuid pidevast kasutamisest tulenevad maksakahjustused, südame rütmihäired ja kahjustab aju.
Samuti kasutatakse etanooli mootorikütusena. Seda just Ladina-Ameerika maades, kus suhkruroo
töötlemisel üle jääv etanool on väga odav. Etanool on kõikide alkohoolsete jookide peamine
psühhoaktiivne osa. Etanooli sisaldust alkohoolsetes jookides mõõdetakse tavaliselt etanooli
mahuosades ja väljendatud mahuprotsentides, mis näitab alkoholi sisaldust 100 mahuühiku kohta.