Maitse- ja ravimtaimed
Võib koguda ka seemneid ja kasutada neid vürtsina või
kaunistusena nii nagu lehti.
Kasutamine maitsetaimena värsked lehed sobivad hästi talviseks võileivakatteks. Nõrga sinepimaitse tõttu võib
neid lisada igasugustesse salatitesse, rohelistesse suppidesse ja kastmetesse, kohupiimale, munaroogadele.
Majoneesiga segatuna kasutatakse külmlaual kala-, liha- ja munatoitude maitsestamisel.
Kasutamine ravimtaimena soodustab seedetegevust, talvel hea vitamiiniallikas (C, B, K jt), mõjub
verdpuhastatavalt
Muud kasutusalad sobib ideaalselt keha puhastamise kuuriks
Kasutamine haljastuses sobib tarbeaeda
Muu oluline informatsioon üheaastane
22
ÜRT - ALLIKKRESS
Nasturtium officinale
Ristõielised (Brassicaceae)
Botaaniline iseloomustus 10 60 cm rohttaim
annaabi.ee 
