Erinevad joogid ja nende tegemine
Millega veini kokku panna ei sobi : puuviljad, artisok, muna, sokolaadi magustoidud.
Värske mozzarella salat tahab valget kerget veini, Santa carolina chardonnay, chile/rapel valley
2005.
Magushapukana tahab roosat veini. Santa ana malbic rose, argentina /mendoza 2004.
Barton a guestier merlot france/ languedoc 2004.
Seakarbonaad köögiviljadega lihtsamad merlot veinid ja zinfandeli veinid.
Beringer stone cellars zinfandel, usa / california 2003.
Veisepada tahab kerget punast veini ja beringer stone cellars merlot.
Pasta brokoli grillkastmega tahab kergemat puuviljased puna veinid ja puuviljased valge veinid.
Barton a guestier chardonnay, france / languedoc 2004.
Grillitud seakarbonaad sobivad punaveinid ning vürtsikamad roosad veinid.
Grillitud kanafilee tahab täidlasemat valget veini või kergemat punaveini.
Serveerimine
Mineraalvesi serveeritakse 7-10. Vee klaas ilma jalata või jalaga.
Toidukaard