Kalev Kesküla: Uus veinijuht
väävlipulk traadi otsas vaati lastakse. vaate (tahke väävlipulk pannakse mest lonksu. rem kui viletsas.
põlema ja lastakse traadi otsas vaa- Veiniklaasi kuju kujundab nii
ti). Väävlit võidakse lisada enne villimist, et hävitada õhus ringilendavad aroomibuketti kui juhib veinivoo-
veinile ohtlikud mikroorganismid. lu just vajalikele retseptoritele. Hoides käes professionaali valmistatud
Tänapäevane trend on järjest vähema väävli kasutamise suunas. Näi- klaasi professionaalseks maitsmiseks, saate veinist kindlasti suurema
teks käärimine katkestatakse enamasti veini mahajahutamise abil. Aitab elamuse kui suvalisest anumast lonksates.
annaabi.ee 
