Kalev Kesküla: Uus veinijuht
Hispaa-
See jutt pole mingi nali, vaid maailma kuulsaima biodünaamilise vei- niast saadab meile ökoveini Albet i Noya, Saksamaal Prinz zu Salm-Dahl
nikasvataja Nicolas Joly õpetussõnad. Joly on endine pangadirektor, kes berg. Vahest läheb lähematel aastatel enamik endast lugupidavaid tootjaid
sattus lugema Rudolf Steineri raamatut loodusjõududest ja sai sellest ära- orgaanilisele veinivalmistamisele üle, sest teistsugusele veinile pole enam
tust. Praegu on karismaatiline kõnemees Joly (olen teda Helsingi veini- tarbijaid. Seda trendi toetab kaudselt ka kliima soojenemine, mis muudab
messil kuulanud) superstaar, kes pole kuulus mitte üksnes oma loengute- veini valmistamise lihtsamaks.
ga, vaid ka suurepärase veiniga, mida ta oma väikses mõisas Loire´i orus Maheveini leiab nii Tallinna Kaubamajast kui Müürivahe tänava loo-
toodab
annaabi.ee 
