Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"veinivalikut" - 2 õppematerjali

Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

virvendav valgustus. Plussid ­ töötamine noorte hulgas, staaride nägemine. Sobib vallalistele rohkem kui abieluinimestele, põhitöö reedel ja laupäeval. Töö kiire, aeglase mõtlemisega inimene ei sobi tööle. Toitlustamist ei ole, ainult jookide serveerimine. Kiirus! Kohvibaar ­ erinevad kohviliigid, erinevad kohvisordid, kohvioad. Palju kohvijooke + kohvi kõrvale sobiv suupiste, kook. Kindlasti jäävesi. Veinibaar ­ meie kliimas ei ole ära tasunud. Eeldab tohutut veinivalikut, klaasiga joomiseks. Kokteile ei valmistata. Töötaja peab teadma palju veinide valmistusviisidest, regioonidest, viinamarjadest. Võib olla ka restorani kompleksis (Vihula veinikelder). Suupisted veini kõrvale, mis sobivad. Eestis veinikultuur hakkas levima 1993 aastal, peaaegu noorel tasemel. Basseinibaar ­ välismaa hotellide juures. Hotelli basseini juures hotelli territooriumil baar hotelli külastajatele, joogid toa arvele

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

valgustus. Plussid ­ töötamine noorte hulgas, staaride nägemine. Sobib vallalistele rohkem kui abieluinimestele, põhitöö reedel ja laupäeval. Töö kiire, aeglase mõtlemisega inimene ei sobi tööle. Toitlustamist ei ole, ainult jookide serveerimine. Kiirus! Kohvibaar ­ erinevad kohviliigid, erinevad kohvisordid, kohvioad. Palju kohvijooke + kohvi kõrvale sobiv suupiste, kook. Kindlasti jäävesi. Veinibaar ­ meie kliimas ei ole ära tasunud. Eeldab tohutut veinivalikut, klaasiga joomiseks. Kokteile ei valmistata. Töötaja peab teadma palju veinide valmistusviisidest, regioonidest, viinamarjadest. Võib olla ka restorani kompleksis (Vihula veinikelder). Suupisted veini kõrvale, mis sobivad. Eestis veinikultuur hakkas levima 1993 aastal, peaaegu noorel tasemel. Basseinibaar ­ välismaa hotellide juures. Hotelli basseini juures hotelli territooriumil baar hotelli külastajatele, joogid toa arvele

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun