Traditsiooniliselt kääritatud joogid konspekt
- Viinapuutäi
14. Kuidas Muinas-Eestis meskiti linnaseid?
- Kuumaks aetud kividega
15. Mis pühad kandsid meil nimetust - Õllepühad?
- Jõulud, aga ka pulmad ja matused
16. Mitu õllesorti tunti meil AD1777?
- 4 (lauaõlu, pudeliõlu, toobiõlu, jääkeldriõlu)
17. Mis aias kasvab humal?
- Tapuaias
18. Mis aastal algas tartus tööstuslik õlletootmine?
- Esimene ühispruulikompanii loodi Tartus 1783. aastal.
19. Lähiajalugu
- Breznevi kuldajastu lõpul oli veinitootjaks Eestis Põltsamaa veinitehas (ETK Põltsamaa
Tehased), kus toodeti mitmesuguseid kohalikust toorainest tehtud veine. Põltsamaa Felix on
Eestis kõige vanem puuvilja- ja marjaveinide tootja. 1920ndal aastal tehti veinide
valmistamisega algust ning Esimese Vabariigi lõpuks tunti ja hinnati neid jooke kõrgelt nii
kodumaal kui ka piiri taga.
Tänapäeval on veini valik väga suur, on nii tavalisi kui mahe veine. Paiku kust veine tuleb on