ITAALIA VEINID
1. ITAALIA VEINIDE AJALUGU
Esimesed teated veini tegemisest pärinevad 8000 aastat enne Kristust, muistse Pärsia aladelt.
Sealt levis veini valmistamise kultuur Assüüriasse ning Babülooniasse, kust kaudu jõudis see
omakorda Egiptusesse. 2000 aastat enne Kristust hakkasid veini valmistama kreeklased, siis
kreetalased ning lõpuks ka roomlased. Kreeklased istutasid viinamarjapõõsaid Sitsiiliasse ja
Lõuna-Itaaliasse. Mandri Itaalias elanud etruskid olid veini joojad, mistõttu veinitegemisest sai
roomlaste muistse kultuuri osa. Roomlaste poolt vallutatud ja koloniseeritud aladele jõudis
veinikultuur koos nendega. Samal viisil jõudis veini valmistamise oskus ka Saksamaale,
Prantsusmaale, Ungarisse, Inglismaale ja Ibeeria poolsaarele.
Pikk ja pime ajajärk, mis järgnes Rooma riigi langusele, viis kogu Euroopa arengu peatumise
ja paigalseisuni. Veini valmistamise kunsti hoiti siiski elus kloostrite seinte vahel. Kloostrite
annaabi.ee 
