Rooma tsivilisatsioon
saaki. Spetsialiseerumine tegi tootmise tundlikuks konjuktuuri muutustele, kui mingil põhjusel õli või veini nõudlus vähenes,
tekistas suuri tagasilööke, monokultuur oli ohtlik. Osaliselt jäeti suured istandused maha ja jäid karjakasvatusele, valdavas osas
orjadele tegeleda. Spetsialiseerumine põllumajandus edenes rooma riigi laienemise tõttu, vallutati gallia, kus oli suur
elanikkond 5-25 miljonit, arvatakse, et 7-15 milj, suur veinitarbija, roomlased pidasid neid joodikuteks, algselt õlut, suured
kogused veini veeti sisse. Kiiresti hakati ka seal veini tegema, kui nähti turgudel tagasilööki, hakati füüsiliselt piirama
viinamarjakasvatust teatud piirkondades. Domiticanus käskis provintsides viinamarjaväädid üles kiskuda, ei läinud läbi. Põhja
aafrika, endised kartaago alad, spets teraviljakasvatusele, sunnitud spets, rooma poolt dikteeritud, püüti 1 saj pkr viinamarju
kasvatada, mida Dom
annaabi.ee 
