Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"veiniseid" - 1 õppematerjal

Teraviljaviski
13
doc

Teraviljaviski

suitsuse puidu iseloomuga. Karamellinüanss pärineb enamasti puidus sisalduvatest suhkrutest, aga ka mõnedele seguviskidele lisatavast alkoholikaramellist (El50), mis peale värvi viskile midagi juurde ei anna. Veinine bukett peaks tulema vaid vaatidest, kus on varem hoitud erinevaid veine - serrit, portveini, madeirat jt. Samas võivad need nüansid pärineda paljudest teistestki allikatest - näiteks tammepuidust - me lihtsalt tajume ja kirjeldame neid kui veiniseid. Veinine bukett jaguneb sokolaadiseks, pähkliseks ja serriseks (veiniseks). Sokolaadi nüansid on seotud puiduga, peale selle koore, või ja kõikvõimalike sokolaadidega, alates piimasokolaadist kuni kakaopulbrini. Pähklised nüansid, mis enamasti tekivad viski kokkupuutel tammepuiduga ning on üldjuhul väga meeldivad, meenutavad mandleid, martsipani, Kreeka pähklit, pralineed, kookospähklit, küünlavaha ning ka mitmeid õlisid. Veininüansid võivad lisaks

Toit → Joogiõpetus
20 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun