ITAALIA VEINID
Vein soojeneb
laual niigi.
Liigne soojus võimendab veinis alkoholi, happeid, parkaineid, suhkrut.
Veini puhul tasub teada, kuidas teda õigesti tarbida, et oma ostust ka 100% kätte saada.
20
KOKKUVÕTE
Kokkuvõtteks võib öelda, et veinid on olnud väga tähtsal kohal juba mitmeid tuhandeid
aastatid. Itaalias toodetakse väga palju erinevaid veine kahekümnes erinevas veiniregioonis.
Iga vein oma maitse ja eripäraga.
Väga oluline on veinide valmistammine, mis toimub pika protsessina. Algab see marjade
korjamisest lõoetades pudelisse villimisega. Sealjuures on väga oluline selle veini kvaliteet.
Serveerimisel jällegi on omad nõuded ja eripärad. Erinevate veinide nautimiseks on vaja ka
erinevaid veiniklaase, et maitse ja aroon esile kerkiksid.
21
KASUTATUD KIRJANDUS
1.http://nautimus.ee/ 28.102014
2.http://et
annaabi.ee 
