Veinid
Veini aroomi paremaks tundmiseks tuleks seda klaasis õrnalt päripäeva keerutada ja
seejärel enne maitsmist nuusutada. Veini hoidmist suus joomise ajal, nagu seda teevad
veinispetsialistid, ei peeta sobivaks.
KOKKUVÕTE
Referaadis rääkisin erinevatest veinidest, veinide valmistamisest, tarbimisest sobivate
toitudega ning serveerimisest. Eraldi on välja toodud erinevad veini sordid,
valmistamisviisid jms. Referaat on päris mahukas ning peaks andma korraliku ülevaate
veinimaailmast igaühele.
Kuna minu erialaks on maaturism, on toitlustus ja erinevate jookide tundmine väga
oluline. Need teadmised veinimaailmast tulevad kindlasti kasuks ja saan oma teadmisi
tulevikus kindlasti ära kasutada. Nüüdt tean, milliseid veine pakkuda klientidele erinevate
toitude kõrvale. Ja oskan ka ise rostorani külastades valida toidu kõrvale sobiv vein.
KASUTATUD ALLIKAD
· http://et.wikipedia.org/wiki/Vein