Veiniõpetuse referaat (Hispaania)
Hispaania veinid
SISSEJUHATUS
Suur osa veinisõpradest juhindub oma valiku tegemisel kolmest aspektist- viinamarjasordist,
tootjast või siis teatud riikide tuntud veinipiirkondadest.
Meie referaat annab ülevaate Rioja piirkonnast, mis asub Hispaanias ja selle veinidest. Rioja
on juba ligi saja aasta jooksul olnud Hispaania kvaliteetveini sümboliks, olgugi et veini on
nendel aladel valmistatud juba mitmeid sajandeid. Kogu selle pika aja vältel on Rioja vein
olnud üks Hispaania hinnatumaid ja eelistatumaid.
Suurema tõuke veinide valmistamiseks ning veinimõisate ehitamiseks Rioja linnades andsid
mitme Rioja'le positiivse asjaolu kokkulangemine.
Ühe õnnetus on teise õnn see kõnekäänd toimib igal alal. Kui viinapuu juuretäi hävitas
suurema osa Bordeaux viinapuu aedadest, siis levik üle Pürenee mäeaheliku võttis mõned
aastakümned aega. Hulk Bordeaux veinimeistreid suundus Rioja ja Navarra linnakestesse
vei...