Veini koolitus.
yayiniga, räägivad meile iidsete hauakambrite seinamaalingud,
vanad raidkirjad, ajalooürikud ning piiblilood.
Esialgu kääritati veini metsikult kasvava viinapuu (vitis silvestris)
marjadest, mis on tänapäevase vitis vinifera ja teiste
kultuurviinapuuliikide eelkäijaks.
Veinide hälliks peetakse muistset Rooma impeeriumi, kus tegeleti
sihipäraselt veinide tootmise, kasvatuse kui sordiaretusega.
Kesaegsete avastusretkede ning koloniseerimise käigus rändas
veinikunst Uude Maailma.
Veinide ajalugu
Rooma keisririik ja selle hästi arenenud transpordivõrk ei soodustanud mitte üksnes veinikaubandust, vaid ka
viinapuude levikut. 3. sajandi lõpuks m.a.j valmistati veini paljudes paikades, mida peetakse tänasel päeval
traditsioonilisteks viinamarjapiirkondadeks. Murrang toimus ka veini transportimisel. 2. sajandil pKr ilmus
Prantsusmaal kasutusele uus vedelikumahuti, mille olid leiutanud keldid - puutünnid. Sinnamaani hoiti ja