Eesti tööstus
kvaliteedinõudeid, nagu see on võetud kohustuseks Euroopa Liidu ees. See nõuab olulisi
investeeringuid ning nii mõnedki väiksemad vabrikud suletakse.
Vaatamata visalt püsivale illegaalse alkoholi tarbimisele on viimastel aastatel taas tõusnud
alkohoolsete jookide legaalne tootmine, seda nii õlle kui kange alkoholi osas. Kange alkoholi osas
on Eesti taasiseseisvumise järel kaotatud riiklik monopol; õlle ja veinijookide osas ei olnud
monopoli ka Nõukogude Liidu ajal. Eestis traditsiooniliselt viinamarjaveine ja konjaki-tüüpi jooke
ei valmistata. Õlu on eestlastele kõige kauem tuntud alkohoolne jook; viina tootmine, tarbimine ja
ka kuritarvitamine hoogustus, kui põhiliselt Saksa päritolu valitsev klass rajas paar sajandit tagasi
mõisate juures viinaköögid.
Joogitoodangu eksport on püsinud 1995. aastast alates 1020% vahemikus. Eesti viinatootjatel on
annaabi.ee 
