Kalev Kesküla: Uus veinijuht
laagerdumispotentsiaal pisut vähenenud, aga paarkümmend aastat peaksid tõesti keldrid liivakivisse uuristanud, kus maa tasane, aetakse läbi mood-
kõrgklassi bordoo parajasti tippu aitama. Praegu tasub nautida Bordeaux´ sa maa peale ehitatud laohoonega. Château Magnolis, mis koolituskesku-
1980ndate aastakäike, aga mõni nõrgem aasta, nagu 1997, hakkab kah ju- sena mõnelegi eesti veiniinimesele tuttav, hoitakse veine saksa okupantide
ba selleks sobima. Pikalt säilitada tasub vaid heade, kontsentreeritud veini rajatud teise ilmasõja aegses betoonpunkris. Codorníu Cava-majal Kata-
tootnud aastakäikude saadust. Kõigi aegade parimaks bordooveiniks pee- loonias on jälle mitu korrust keldritänavaid maa sees, nii et neis sõidetak-
takse Château Mouton-Rothschildi 1945. aastakäiku ja kuuldavasti olevat se ringi elektrirongiga.
annaabi.ee 
