Kalev Kesküla: Uus veinijuht
või parun Francesco Ricasoli, kelle suguselts on veini valmistanud ja iga
õhtusöömaaja juurde pruukinud juba ligemale tuhat aastat, ja ma pole küll
tähele pannud, et see neile kuidagi halvasti oleks mõjunud. Vahest on aad- saab ainult kuskilt külapoest leti alt, nagu see mul kord Itaalias õnnestus.
limeeste sinine veri sellest pisut punasemaks läinud. Euroopa Liit tagab korraliku veini kõigile.
Veiniharrastuse demokraatia on piiratud mõistagi veini kättesaada- Näen veinil Eestis olulist ülesannet. Nimelt kurdetakse meil nii sa-
vuse füüsiliste ja majanduslike võimalustega. Mõnedes riikides on poo- geli ühiskonnas levinud joomarluse üle ning hakatakse silmakirjalikult
dides müüdava veini valik väga kitsas, mõnel pool on vein väga kallis. manama kogu alkoholi, unustades, kui läbi imbunud on kogu euroopa-