Veiniõpetuse referaat (Hispaania)
need kaks algatasid Bordeaux` eeskujul heade kangestamata veinide valmistamise Riojas 19.
Sajandi keskpaigas.
· Marques de Murrieta Reserva (1997): Lõhnab nagu rummikook, soovi korral leiab ka
suitsu, vaiku ja atsetooni. Maitse pehme, hästi libisev, õhuke, selles kaneeli, nelki,
nahka ja maasikamoosi.
Marques de Vitoria, Faustinole kuuluv modernne veinimõis Rioja Alavesas, asutatud 1995.
Omab 110 ha veiniaefu, hoiab saagikuse väga madala ja harrastab ökoloogilist veinikasvatust.
· Marques de Vitoria Crianza (1999): Aroomis värsked pohlad, pisut tammevanilli ning
kirbeid animaalseid lõhnu. Maitse mahlakas, tugev, selles põldmarja ja vaarikat.
Martinez Bujanda, Rioja Alavesas Oyoni linnas asuv 1889 asutatud veinimaja, mis toodab
nelja selgelt eristuvat tooteseeriat. Neist peamine on Conde de Valdemar.
Montecillo, Rioja bodega ( Rioja Alta), asutatud 1874. Toodab üle 20 000 hl