Uurimistöö "Veganiks pöördumise põhjused"
Õppides
ise Põlva Gümnaasiumis leidsin, et ainult ühe kooli kommuun või sihtgrupp on antud
teema puhul uurimiseks liiga väike. Kahe kooli uurimisel on võimalus positiivsete ja
sisukate tulemuste saamiseks kordades suurem.
5
1. TEOREETILINE TAUST
Teoreetilises osas kirjutan erinevate kirjanduslike allikate põhjal, mis on veganlus ja kust
on see tulnud, millised on veganiks pöördumise põhjused, mis vahe on veganil ja
vegetaarlasel ning toon välja erinevate arstide arvamuse veganlusest ja mis selle mõjust
tervisele.
1.1 Mis on veganlus ja millest on saanud alguse?
Uurimistöö teoreetilise osa alguseks kõige levinum küsimus: mis on veganlus ja kes on
veganid? Vegan elustiili viljelevad inimesed püüavad vältida kõiki loomseid tooteid ehk et
veganid on täistaimtoidulised. Nende toidulaualt puuduvad liha-, muna-, ja piimatooted,
kindlasti ka teised loomadelt saadud saadused nagu näiteks zelatiin ja mesi