"veganlusel" - 1 õppematerjal

Uurimistöö "Veganiks pöördumise põhjused"

Kuid tuleks mõelda ainetele ja proteiinile, mis lähevad vegan dieediga kaotsi ja neid tuleks leida teistest allikatest, mis ei tule loomadelt. Vitamiine saab näiteks kätte juurviljadest, puuviljadest, ubadest, pähklitest ja seemnetest 9 (www.drweil.com). Ka toitumisspetsialist David L.Katz nõustub eelneva väitega, et vegan dieet on üks paremaid viise tervislikult toituda (Katz, 2017). Paraku on veganlusel ka halb mõju tervisele. Veganitel küll on erinevaid toiduallikaid kust proteiini saada, kuid taimselt toidult ei saa piisavalt palju proteiini, mida inimene päevas tarbima peaks. Teiseks veganid söövad liiga palju teraviljatooteid, näiteks leiba ja krõbinaid. Need kogunevad rasvana ümber keskmise talje. Kolmandaks kuna liha veganid ei söö asendavad nad liha nii öelda ,,võltsi lihaga", mis ei sisalda just kõige tervislikumaid komponente