Miks ja kuidas tekivad jääpurikad
ülejäänud vee ümber kesta. Kui moodustusile nõrgub vett juurde, siis kasvab see alla- ja
väljapoole.
Vett võib jääkestas kinni hoida pindpinevusjõud, mis on põhjustatud veemolekulide
tõmbejõust. See vesi saab jäätuda vaid siis, kui soojusenergia liigub ülespoole läbi kogu
jääpurika kuni selle kinnituskohani. Soojusenergia ei saa liikuda horisontaalselt läbi jääkihi,
sest jääkihi temperatuur mõlemal pool (veepoolses küljes ja õhupoolses küljes) on ühesugune,
täpsemalt on mõlemad vee külmumistemperatuuril. Kuna puudub temperatuuride erinevus
jääkihis, ei saa toimuda ka soojusülekannet.
Kui sisemine vesi külmub, siis väljuvad selles lahustunud õhu mullid. Need mullid jäävad
lõksu jääpurika pikitelje lähedale, kus vesi külmub viimasena. Maha jäänud mullid võivad