peetub sapiteedes see omakorda soodustab sapisoolade ladestumist sapipõies, mis on eeltingimuseks sapikivide tekkeks. · Lipiidid võimaldavad elektrilist isolatsiooni osad närvikiud on kaetud lipiidse müeliinitupega, mida saab piltlikult võrrelda isoleeritud kaabliga. · Metaboolse vee tekitamine toimub lipiidide lõplikul lõhustumisel tekivad süsihappegaas ja vesi. See biofunktsioon on olulisem kõrbetingimustes elavatel loomadel veedefitsiidis; inimesel moodustab metaboolne vesi ~ 0,3 0,35 l ööpäevas. · Asendamatud linool- ja linoleenhappe segu nimetatakse vitamiin F-ks. Linoleenhape on eelühendiks bioloogiliselt aktiivsetele ühenditele, mis enamasti on lokaalse hormonaalse toimega. Asendamatud rasvhapped on vajalikud ka biomembraanide integraalstruktuiuride säilitamiseks ning lipiidide metabolismi häireteta kulgemiseks.
gradient). Kui pinge puudub, siis on ka juhtivus 0. Põhimõtteliselt ei saa välistada olukorda kus küllastaval õhuniiskusel on lehe ja atmosfääri vaheline veeauru kontsentratsiooni või rõhu gradient null kuid õhulõhed ise on samal ajal siiski mingil määral avatud. St. õhulõhede avatus ei ole identne mõiste õhulõhede juhtivusega kuigi need on mingil määral korreleeritud. Lisaks sõltub õhulõhede juhtivus ka nende arvust pinnaühiku kohta. 17) Miks on veedefitsiidis oleva taime kasv alla surutud? Veedefitsiidis oleva taime õhulõhed sulguvad, kudede ja rakkude kasv pidurdub. Õhulõhed kontrollivad veepotentsiaali. Toimub õhulõhede juhtivuse vähenemine, muutub hüdraulilise juhtivus Veedefitsiidis oleva taime kasv on alla surutud kuna 1) väheneb turgor (ja turgori olemasolu on vajalik rakkude venivuskasvu toimumiseks), 2) väheneb fotosüntees ja mineraalainete transport kuna õhulõhed