Premia Foods AS kasvuaudit
tootmisprotsessist väga suur omahinna vahe tulema, mis tingib tegelikult ka suures osas
lõpptoodangu hinnaerisused. Papist risttahukate täitmiseks kasutatakse üsna suures oass
käsitööd, kui kahe alternatiivi puhul saadakse hakkama masinatega. Premia on proovinud
kvaliteetset jäätist ka kilest tuubist müüa, kuid tarbijate vastuseisu tõttu on endiselt kasutusel
ka papist karbid. Nad on katsetanud ka papist karpide täitmiseks sobivat tootmisliini, kuid
kuna selle veategur karpide kokku liimimisel osutus liiga kõrgeks, siis on sõna otseses mõttes
Premia Tallinnas asuvas tehases üks toru, kust pidevalt jäätist valgub ning mille all siis kaks
töötajat korda mööda neid karpe täidavad.
3.3 Näide konkurentsist Balbiinoga
Konkurents sõltub konkreetsest turust ja toodangu segmendist. Analüüsin konkurentsi
tuntuima segmendi ja turu, st Eesti jäätisemüügi lõikes. Kuigi mastaabi poolest on Premia