Söömust mõjutavad tegurid
paiknevad retseptorid. Nendelt retseptoritelt saadud signaalidest lähtuvalt juhib looma
kesknärvisüsteem vatsamotoorika intensiivsust. Mäletsejaliste söödatarbimine sõltub suurel
määral vatsamotoorika intensiivsusest s.t. mida rohkem söödamassi kaksteistsõrmikusse edasi
läheb, seda lühem on söödaosakeste vatsas viibimise aeg ning seda rohkem on loomal
võimalik ratsiooni süüa.
Eesmao täitumisest söödamassiga signaliseerivad kesknärvisüsteemile (KNS)
vatsaepiteelis paiknevad mehhaanoretseptorid. Kui vats on söödamassiga mingi piirini
täitunud, saab KNS retseptoritelt signaali ning loom lõpetab söömise. Kui vats tühjeneb
hakkab loom jälle sööma.
Vatsamotoorika intensiivsust mõjutavad peale söödamassi füüsikaliste omaduste ka
selle keemilised omadused, eeskätt mikrobiaalsel sünteesil tekkivate lenduvate rasvhapete
hulk ja molaarne suhe. Paljude katsete tulemusena on jõutud järeldusele, et kõrge lenduvate
annaabi.ee 
