"vastupidaladel" - 1 õppematerjal

Toit, toitumine ja sportlik saavutusvõime

*Organismi vedelikutasakaalu säilitamine. Vesi mood suure osa meie kehamassist (2/3). Peamiselt kaotab inimese organism vett uriiniga ja higistamise teel. Veekaotus suureneb kehalisel tööl sõltuvalt selle intensiivsusest ja kestusest, aga ka riietusest, õhu temperatuurist ja niiskusest Kõigepealt tuleb kindlaks teha kehalise aktiivsuse koefitsient, et teada tema üldist kaloraazi. Määrata erinevate toitainete osakaalud kaloraazis, mis sõltub treeningu iseloomust (vastupidaladel rohkem SV-d ja jõualadel valke). Arvutada osakaalud kilokaloritest grammideks kasutades erinevate toitainete energeetilisi väärtust. Jaotada vastavad kogused toidukordade vahel, normaalne jaotus oleks: H-25%, oode 10%, L-35%, oode 10%, Õ- 20%. Koostada ideaalmenüü arvestades inimese individuaalseid eelistusi toiduainete suhtes. Analüüsida ka vitamiinide, minainete ja mikroelementide koguseid menüüs, äkki on vajalik lisa preparaadid.