Kalakasvatuse eksami küsimused "Toiduainete loomne toore"
Vesi voolab läbi renni
horisontaalselt. Vertikaalsest haudeaparaadist voolab vesi läbi kas ülalt alla või alt üles.
Vertikaalsetes kihilistes aparaatides laotatakse mari õhukese kihina püstistes seadmetes
üksteise peal olevatele ümmargustele või nelinurksetele restidele (raamidele). Kui
kalakasvandusel on marja hautamiseks vett vähe, saab kasutada ka nõrghautamist.
7. Kalade vastsete ja noorkalade areng ja toitumine pärast marjaterast koorumist.
Vaststed kaaluvad alla 5g. Forelli kasvatamine algab tavaliselt kevadel marjast koorunud vastsete
kasvatamisega. Kogu tootmistsükkel kestab kolm suve. Vikerforelli juurdekasv oleneb temperatuurist,
alla 6 kraadi juures juba tähtsusetu. Seega kasvuperiood u pool aastat aprillist oktoobrini. Tsükli vältel
sorteeritakse kalad vastavalt kasvule ja paigutatakse ümber. Sumbakasvatuses toimub vaid kevadine
500-700g kalade asustamine ja sügisene kaubakala väljapüük. Koorumisjärgne areng jaguneb