Liharoad
sibulat.
Asuu
Veiseliha, hapu/marineeritud kurk, sibul, porgand,
kartul, tomatipasta, pipar, sool.
Valmistamine:
1. Praadida kangideks tükeldatud
liha, sibul ja riivitud porgand.
Lisada kangideks lõigatud kartul
ja kurgid.
2. Segada tomatipasta veega ja
kallata segu peale. Hautada
kuni kartul on pehme.
Lihavardad
Seafilee, veise sisefilee, peekon, punane sibul
Valmistamine:
1. Lõigata liha ja punased sibulad tükkideks ja
ajada vardasse.
2. Grillida küpseks.
VASIKALIHAROAD
Täidetud vasikaliharull
Vasika küljetükk. Täidis: vasikahakkliha, sool, must pipar, basiilik,
muna, vesi, või.
Valmistamine:
1. Segada täidis. Määrida lihale täidis, keerata
tugevalt rulli ja siduda kinni.
2. Pruunistada rull võis, maitsestada soola-
pipraga.
3. Hautada liha madalal kuumusel 1-1,5 tundi.
(vett ¾ liha ulatuses)
Täidetud vasikaliharull
Praekotis valmistamine:
1. Pruunistada liha ja maitsestada soola-
pipraga. Panna praekotti, sulgeda ja
annaabi.ee 
