Saksamaa köök
Aedviljad on
hästi läbi keedetud või säilitatud suurepärases valikus maitsvate marinaadidega.
Lääne-Saksamaale on tugevat mõju avaldatud Prantsusmaa. Saksamaa
põhjapiirkonnale on iseloomulikumad mereannid (angerjas, forell, heeringas jne.)
ning lõunapoolsetele piirkondadele on iseloomulik nuudlitüüpi road. Saksamaa
mõnedes piirkondades on populaarne õlle- ja leivasuppide valmistamine. Hästi
valmistatud wiener schnitzel (vasikakotlet) on lausa kunstiteos. Desserdid võivad olla
külluslikud, rammusad ja väga magusad.
4. TÜÜPILISED JOOGID JA TOOSTID
Saksamaa rahvusjoogiks on õlu. Teistest jookidest on lemmikuks must või piimaga
kohv. Samuti juuakse ka mineraalvett, mahla ja teed, kuid seda piiratud kogustes.
Segatud joogide pakkumine enne õhtusööki ei ole tavaline, kuid enne sööki võib
saada aperitiivi. Kui õhtusöök on alanud, serveeritakse enamikul juhtudel veini või
õlut
annaabi.ee 
