Üldbioloogia materjal
Toiteline
· Piima laktoosi sisaldus (imetajate piimas), lehmapiim = umbes 5%, rinnapiim =
umbes 7%, elevant = umbes 13%.
8. Ainevahetuslik
· Monosahhariidides sünteesitakse oligo- ja polüosahhariide
· Süsivesikuid on vaja teiste ühendite sünteesiks, näiteks: pentoose on vaja
nukleiinhapete sünteesiks.
· Süsivesikute liigsuse korral vähese kehalise liikuvuse taustal sünteesitakse
nendest varurasvasi.
Lipiidid
On hüdrofoonsed ühendid, mis koosnevad alkoholi ja rasvhapete jääkidest ning need jäägid
on ühendatud estersidemega. Jaotatakse 3rühma:
1.lihtlipiidid = glütserool+3rasvhappejääki, näiteks: rasvad, õlid aga teine koostis on vahad.
2.liitlipiidid = fosfolipiidid, glütserool, 2rasvhappejääki, fosforhappejääki sarnased kõik
ees, aga siis on veel mingi väikese molekulmassiga hüdrofiilne ühend.
3
annaabi.ee 
