Esiajalugu ja arheoloogia alused
veistest. Küttimine ja korilus olid vähem olulised kui eelmistel aastatuhandetel.
Hiina varase põllundusega on lood samuti segased. Sai ilmselt alguse iseseisvalt kolmes
eri piirkonnas: lõunarannikul, põhjas ja idarannikul.
Ei teata täpselt, millal põllundus Hiinas algas. Chang: see võis toimuda juba u 10 000
eKr, kui seal hakati kultiveerima juurvilju. Võimalik, et ka Hiinas kasutati korraga väga
paljusid erinevaid taimi, nagu seda oli tehtud ka eelkirjeldatud Kagu-Aasias. Varsaseim
põllunduslik asula Hiinas Hemudu (u 50004000 eKr). Selle järgi on saanud nime üks
Hiina rannikuala põllunduslikest kultuuridest Hemudu kultuuri. Nimimuistis Hemudu
paikneb Jangtse jõe lõunaosa lähedal madalikul. Kultuurkihis on eristatud 4 kihti.
Tarvitati mustapinnalisi savinõusid, mida oli kaunistatud nöörivajutistega. Hemudu ala
on loodustingimustelt väga sobiv riisi kasvatamiseks, ning muistiselt ongi leitud palju