Jookide serveerimine
spetsiaalsest klaasist. Võimalusel soojendatakse klaasi, klaasi põhja pannakse teelusikatäis
pruuni või valget suhkrut, lisatakse alkohol ja valatakse kohvi peale. Ning lõpuks lisatakse
vahustatud koor, peale võib raputada kohvi- või shokolaadipulbrit.
Piima, keefiri, hapupiima ja hapendatud petti võib kasutada nii iseseisva kui ka toitvate ja
karastavate,ning ka magusate ja soolaste jookide valmistamiseks. Piimajooke maitsestatakse
suhkru, soola, pipra, kaneeli, vanillsuhkru ja muude maitseainetega vastavalt joogi põhiainete
maitseleEnamik piimajooke on kõige maitsvamad külmalt, neid serveeritakse klaasides ja
juuakse läbi kõrre. Paksemaid jooke serveeritakse nii klaasidest kui ka tassidest ja juurde
antakse lusikas. Osa piimajooke võib serveerida soojalt, isegi kuumalt. Piimajoogid tuleb
lauale anda kohe pärast valmistamist, et kalgendunud ei oleks mahlast eraldunud.
annaabi.ee 
