Basiilik
juustuga, peenesta hoolikalt.
2. Lisa peene joana õli, samal alal kui köögikombain
töötab. Vajadusel maitsesta
11
Basiilik
Lisa 3. Maasikasalat basiilikuga
Koostis:
500 g maasikaid
0.75 dl ehk 50 g fariinsuhkurt
värsket basiilikut (umbes 20 lehte)
Valmistamine:
Puhasta ja poolita maasikad, sega fariinsuhkru ja hakitud basiilikuga.
Lase külmas paar tundi maitsestuda.
Serveeri soovi korral vanillkastmega.
12