Valge veini ja toidu kokkusobivus
viinamarjadest valmistatud veinile iseloomulikke erinevate puuviljade maitset ja aroome.
Pole päris sama, mis lilleline, sest puuviljalisel veinil on alati viiteid magususele.
Rohune Sobib valgete veinide puhul värske rohelise muru aroomi kirjeldamiseks.
Robustne, jõrm heas mõttes elujõulist, aga hetkel joomiseks veel liiga toorest veini
iseloomustav väljend.
Tammine veinis võib tunda tammevaadi vanillisust ja puidusust. Sageli kipuvad
veinimeistrid lihtsamate veinide puhul tammevaadiga liialdama ja see muudab veini
puiduselt pargiseks, varjutab veini oma aroomi ja maitse ning veibnid on igavad.
Tanniinne sisuliselt sama mis pargine.
Tasakaalustatud sama mis elegantne. Kõik veinis leiduvad aroomid ja maitsed on
tasakaalus.
Täidlane väljend iseloomustamaks veini alkohoolsuse, puuviljasuse ja happelisuse
harmooniast