Maitsvad õunakoogid
kata sellega ettevaatlikult õunatükid. Raputa peale veel pisut suhkrut, krõbeda katte
saamiseks. Küpseta umbes 15 minutit, kuni taigen on kuldpruun. Serveeri kuumana
koos jäätisega. Dessert on väga maitsev ka jahtununa.
Kaneelipirnid
4 pooleliitrist purki
1 kg pirne
1 Santa Maria kaneelikoor
1 tl Santa Maria vanillisuhkrut
1 pooleks lõigatud sidrun
300 g suhkrut
500 ml vett
Keeda potis siirup veest, suhkrust, sidrunist, vanillisuhkrust ja kaneelipulgast. Koori,
puhasta ja lõika pirnid 4 või 6 osaks, aseta valmis siirupisse ja keeda tasasel tulel 6-
8 minutit, kuni pirnitükid hakkavad muutuma klaasjaks. Võta välja sidrunipoolik, tõsta
pirnitükid hoolikalt puhtaks pestud ja desinfitseeritud purkidesse, vala peale siirup
ning kaaneta.
Hüva nõu! Võid lisada siirupile Santa Maria glögimaitseainet.
Purkide desinfitseerimiseks loputa neid tulise ja keeva veega või aseta need ahju ja
kuumuta kuni 150 kraadini
annaabi.ee 
