Kokk tase 4 kalkulatsioonid-1
toatemperatuuril võitükikesed.
4. Haki koostisaineid omavahel kokku ning lisa lõpuks veidi külma vett ja muna.
5. Sõtku taignat ettevaatlikult, kasutades käelaba, vormi taigen palliks, mähi
toidukilesse ja jäta külmikusse vähemalt 30 minutiks.
Valmistamine
1. Vajuta liivataigen ühtlaselt koogivormi põhja.
2. Toorjuust sega läbi, lisa juurde muna, suhkur, sidruni riivitud koor ja mahl
ning vanilliseemned, sega ühtlaseks massiks ja kalla koogipõhjale.
3. Küpseta 160 °C juures 60 minutit (ahju põhja on soovitav panna anum
veega), kuni kook on pealt kuldne.
4. Lase koogil enne lahtilõikamist täielikult maha jahtuda.
TOIDU NIMETUS
Creme
Caramel
rosinate ja
mandariini
dega
portsjoni kaal g 150/15/15
valmistatavaid
portsjoneid kokku
annaabi.ee 
