Maitsvad õunakoogid
kuldpruun.
Lihtne õunakook
Vaja on:
150 g võid või margariini, 3½ dl suhkrut, 7½ dl jahu, 1½ tl soodat, 6½ dl hapupiima,
katteks 5-6 suurt õuna, kaneeli, suhkrut ja 2 tl vaniljesuhkrut.
Sulatage rasvaine. Segage kuivained ja lisage neile jahtunud sulavõi ja hapupiim.
Segage tainas ühtlaseks ja valage see küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile.
Eemaldage õuntelt südamed, viilutage ja laduge koogi põhjale. Raputage õuntele
kaneeli-, suhkru- ja vaniljesuhkrusegu ning küpsetage 225ºC ahjus umbes 20-25
minutit.
Pakkuge kooki koos vaniljejäätise või -kastmega.