Majutusteeninduse eriala ettevõtte praktika
Laevade teenindav meeskond:
· Intendant
· Info, konverents ja hotell - purser, purseri abi, valuutavahetaja, laeva perenaine,
vanemstjuardess ja stjuardess, puusepp
· Show- ja meelelahutus - kruiisijuht, abikruiisijuht, valgustehnik, helitehnik,
krupjee
· Köök - peakokk, vanemkokk, kokk, kondiiter, toidulao juhataja,
stjuuard/stjuardess
· Restoranid ja baarid - restoranidirektor, administraator, vanembaarman, kelner-
baarman, stjuardess-klienditeenindaja
· Kauplus ja ladu: kaupluse juhataja, insener, müüja, laojuhataja, stjuuard
Praktika korraldus
Vastuvõtt. Mind võeti vastu Tallinki kontoris Tallinnas, kus mina esitasin kõik nõutavat
dokumente, nagu isikut tõendav dokument, meremehe tervisetõend ja praktikaleping.
Kohe pärast meid saadeti laeva peale, kus meid kohtuti laeva purser ja laeva perenaine
konverentsikeskuses