Kogu keskkooli bioloogia konspekt
Inimesed
ise ei seedi tselluloosi, soolestikus olevad bakterid lagundavad. Vees lahustuvad kiudained (nt
pektiin).
Seenerakk kestad olemas, sisaldavad kitiini/mannaane/valke. Seenerakkude kestade
süsivesikud ei seedu. Kuivatatud seentest tehtud pulber on kõrge toiteväärtusega.
Loomarakk kestasid käsitletakse munaraku näitel. Munarakkudel on kolme tüüpi kestasid:
esikest, selle vamistab munarakk ise. Nimetatakse ka rebukestaks. Saab kanamuna peal
näidata.
teiskest moodustavad abirakkude eritised. Väga hästi väljakujunenud putukamunadel.
Kolmandased kestad tekivad munaraku liikumisel munajuhas, neid valmistab
munajuha. Kanamunal on neid 3tk: valkkest ehk munavalge; lubikesta alune valkkest; lubikest
ehk munakoor
Kestade ülesanded:
Kaitse mehaaniliste mõjutuste eest.