Suhkru tootmine
Suhkru tootmine
1. Kirjeldada roosuhkru tootmise tehnoloogiat, selgitada, mille poolest erineb see
tehnoloogia suhkru tootmisest suhkrupeedist.
1) Suhkruroo eraldamine
2) Suhkruroo ettevalmistamine pesemine ja tükeldamine
3) Mahla pressimine tükeldatatud viilud suunatakse valtspressi
o Esimesel pressimisel saadud mahl suunatakse edasi töötlemisele
o Teisel pressimisel saadav mahl esimese osa niisutamiseks
o Kolmanda pressimise vedelik suunatakse teise osa niisutamiseks
o Viimast osa niisutatakse veega
o Saadakse kätte 9395% suhkrut
4) Mahla puhastamine lubja abil
o Külm puhastamine lisatakse lubjapiim, segatakse, soojendatakse 100
kraadini ja suunatakse tankidesse seisma
annaabi.ee 
