"valmistatekse" - 1 õppematerjal

Referaat - Kohv

töötatama 15 minutit, 1985 ühe tunni ja 1958 neli tundi. Kaubandust olen ma kahe riigi puhul tutvustanud, siis prooviks kuidas selle kohvi valmistamisega on,sest egas see ka omaette kunst.Kui mei kodus teeme lihtsalt tavalist kohvi ,et purber tassi ja vesi peale,siis tegelikult on see teadus.Sest on ju olemas lahustuvad kohvid,igasugused kohvi joogid,presskannu kohvid,kofeiini vaba kohvi jne.Ma siis proovin neid tutvustada.Aluatame sellest kuidas kohvi üldse valmistatekse ja siis edasi kuidas saadakse maitsev ja meeldiva aroomiga kohv. Kohvi valmistamine ei ole lihtne. Esmapilgul tundub, et see on kuuma vee kohvipurust läbilaskmine ja kui vesi muutub tumepruuniks, siis ongi teil kohv. Kui teil veab, ongi nii. Kaks kõige lihtsamat ainet, mis kohvist eralduvad on värv ja kofeiin. Kuid valmistamise kunst keerleb just õigete komponentide õiges koguses eraldamises. Molekulaarsel tasandil on kohvi valmistamine vapper katse valitseda tuhandeid