Kokteilid
Tähtsamad alkoholivabad koostisained
JÄÄ. Peab olema täiesti puhas. Kui vesi on kehva kvaliteediga valmistage jää soodaveest.
Jääkuubikuid võib korduvalt kasutada, siis peate neid aga hoolikalt loputama.
Juues kanget alkoholi või veini jääkuubikutel "ontherocks" peate silmas pidama et jää pannakse klaasi ja alkohol
valatkse peale mitte vastupidi.
PUUVILJAMAHLAD. Parimad on värskeltpressitud mahlad. Kasutada võib ka valmismahlu aga need peavad olema ilma
suhkruta.
Kahe pressitud sidruni juurde on soovitatav lisada üks tl. Täis munavalget, siis vahutab jook hästi.
SUHKRUVESI. 1osa vett ja 1 ½ osa suhkrut ja keedate, kuni suhkur on vees lahustunud, seejärel lasete jahtuda. Hoate
külmkapis ja see võib seista kaua.
Kui teil suhkruvett ei ole, võtate niisama suure osa tavalist suhkurt kui vaja. Lahustate suhkru mahlas, mis joogi juurde
käib.