Valgu struktuur
Resonantsefekt tagab ka peptiidsideme pikkuse 1,33A (vs.1,45A)
Tänu resonantsile on peptiidside jäik ja samatasapinnaline- trans
peptiidside
Pro- tsükliline kõrvalahel välistab pöörde-cis peptiidsidemed- -
pööre
Peptiidside on keemiliselt vähereaktiivne- stabiilsus suur
Polüpeptiid aminohapete järjestus
Peptiid aminohapete järjestus, millel puudub selgelt
defineeritud kolmemõõtmeline struktuur (praktikas
on sellised järjestused lühemad kui 100
aminohapet).
Valkdefineeritud 3 mõõtmelise struktuuriga
polüpeptiidahelad, sageli olemas ka
kvaternaarstruktuur
VALKUDE STRUKTUUR JA FUNKTSIOON
Valgud on hargnemata polümeerid, mis moodustuvad peptiidsideme
vahendusel aminohapetest
Valkude funktsionaalsus on tagatud nende kolmemõõtmelise
struktuuriga, mis omakorda tuleneb valkude aminohappelisest
järjestusest.
Aminohapete kõrvalahelate erinevad omadused tingivad nende
erinevad konformatsioonid vesilahustes
Genoom kodeerib 20 aminohapet
annaabi.ee 
