Nimetu
kaltsiumisisalduse korral osteoporoosi ehk luuhõrenemist, kuid ei saa välistada, et teiste
koosmõjude korral on valkude ületarbimine luuhõrenemist soodustavaks teguriks (Ibid).
Tänapäeva heaoluühiskonna üheks suuremaks probleemiks on muutunud ülekaalulisus ja
rasvumine. Selle peamine põhjustaja on eeskätt väär toitumine ja väheliikuv eluviis. Et valgud
annavad ühe grammi kohta sama palju energiat kui süsivesikud ja organismis
märkimisväärseid valgutagavarasid (aminohapete tagavarasid) ei hoita, siis tarbides ülemäära
valke, muudetakse teiste toitainete piisava tarbimise puhul ka üleliigsed aminohapped
rasvadeks. Lisaks on valgurikkad toidud 25 tihti varjatult rasvarohked.
Tihti arvatakse, et sportlased võivad tarbida tavapärasest rohkem valke lihasmassi ja
jõunäitajate suurendamiseks. Sellepärast tarbivad paljud sportlased suurtes kogustes valke,
mis moodustavad kuni 30% päevasest toiduenergiast. Paraku ei paranda selline toitumisviis