Biokeemia tööd 1.1 ja 1.2
Biokeemia praktikum
Laboratoorne töö 1.1 ja 1.2
Vladlena Siposa (120659)
YAGB21
Õppejõud: Malle Kreen, Priit Eek
Töö teostatud: 04.02.2013
Töö esitatud: 26.02.2013
Sissejuhatus
Kvalitatiivsed reaktsioonid võimaldavad kindlaks teha mingi keemilise elemendi,
funktsionaalse rühma, ühendi või ühendite rühma olemasolu või puudumist uuritavas
materjalis. Saadav informatsioon on seejuures ühebitine - ei või jah.
Hinnatakse
- iseloomuliku värvusreaktsiooni teket,
- sademe või hägu moodustumist,
- gaasi eraldumist,
- muid silmaga nähtavaid muudatusi.
1.1 Valkude reaktsioonid
Valgud on polüpeptiidid, milles "ehituskivideks" olevad aminohapped on omavahel
seotud
Amiidsidemete (peptiidsidemete) abil. Peptiidside moodustub ühe aminohappe
ka...
annaabi.ee 
