Nimetu
iga lehma piimast rasva- ja valgusisaldus. Nende alusel saab välja arvutada valgu- ja
rasvatoodangu kilogrammides kogu aasta, laktatsiooniperioodi, 305 päeva laktatsiooni ja
eluaja kohta. Lisaks tuuakse veel välja rasva- ja valgutoodangute summa (JKK, 2013a).
Piimajõudlust väljendatakse kirjapildis: 7000-4,0-280-3,0-210-490 s.t piimatoodang -
7000 kg, rasvaprotsent - 4.0%, piima rasvatoodang - 280 kg, valguprotsent - 3.0%,
valgutoodang 210 kg, V+R - 490 kg. Lisaks võetakse proove suhkru, karbamiidi ja
somaatiliste rakkude sisalduse kohta. (PIKK, 2014a)
4
2. Lehmade sigimine
2.1. Tõuaretus
Selleks, et saada võimalikult palju tulu piima tootmisest tuleb luua terve,
suuretoodanguline piimakari. Et püsida konkurentsivõimelisena tuleb karja pidevalt
uuendada, sest loomade vananedes langeb ka piimajõudlus. Karja taastootmise all
annaabi.ee 
