Lapsed söövad nii nagu nende vanemad
raskesti seeditav, moodustab suuri valgukämpusid ja koormab neerud üle. Tänapäeva
meditsiinis leidub teooriaid, et laste ülekaalu põhjus on varakult saadud valguliig, mitte
liigsed süsivesikud, nagu varem arvati. See võib olla ka põhjuseks, miks tasub lastel kuni 1
aastaseks saamiseni joogipiima piirata.
Esimese eluaasta teisel poolel võib teha piimaga toite, näiteks putru pooleks piimaga. Ka
kohupiima võib teisel eluaastal süüa aga väheses koguses, et ei tekiks valguliiga. Tuleks
jälgida, et laps saaks kõike vajalikku, seetõttu võiks kohupiimakogus pigem väikeseks
jääda.
Kui vanemate silmale võib aastane laps tunduda päris priske, on tema toiduvalik juba
samasugune nagu kogu perel. Nüüd võikski valmistada toite nii, et neid saab samaaegselt
süüa pere kui ka laps. Väga palju saab teha hautisi, vormiroogasid ja suppe, mis maitsevad
kõigile. Vajadusel või aga neid maitsestada eraldi.
Aastase lapse toiduvaliku puhul enam erilisi piiranguid ei ole